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采收储藏：当耳片开齐停止生长时，应及时采收，清水漂洗3次后，及时晒干或烘干，嘉兴免洗银耳报价。本草银耳在品质、口感、外观、营养价值上都要比普通银耳高出很多，这主要是由于他们的培养基不同。培养基决定了本草银耳较高的营养价值，培植环境决定了银耳生长的性。本草银耳生产基地位于海拔1000多米的古田翠屏湖畔，用高山泉水灌溉，湖畔的空气具备高指标相对湿度，嘉兴免洗银耳报价、山林的大面积负离子浓度，一年四季流通的季风，让银耳拥有了一个和谐的生态成长环境，嘉兴免洗银耳报价。报告中显示本草银耳内含有比普通银耳高很多的银耳多糖、氨基酸和蛋白质等营养物质。嘉兴免洗银耳报价

银耳中含有17种氨基酸，其中包含有人体所必需的氨基酸。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖。银耳中含有丰富的膳食纤维，有很高的营养价值。银耳的营养价值。据测定，银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素。银耳营养非常丰厚，据研讨标明，银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、海藻糖、无机盐以及多种矿物质，其中钙和铁的含量都很高。嘉兴本草银耳售价银耳是一种非常好的养颜食物。

银耳又称白木耳、雪耳或白耳子，它是银耳科、银耳属，人工栽培的食用菌类蔬菜。以胶质子实体供食用。按生态型分有鸡冠型和菊花型；按形态分有粗花品种和细花品种。主要采收期为6月至10月。采收要求：耳片完全展开，呈现出色白、半透明、柔软而富有弹性时为适采期。此时不管朵子大小均要采摘；如采收过迟，耳片发黄变软，耳根发黑腐烂。采收时间以上午为好，应从基部采收干净。采后及时摊于竹席等铺垫物上晾晒。贮藏特性和贮运方法：银耳贮藏特性与木耳相似，短贮时可参见木耳部分。

银耳的整体生长时间是一个月或者一个半月，但是菌丝的生长就需要半个多月的时间了，所以银耳的菌丝生长期一定要做好相应的管理工作。由于银耳的菌丝体无法分解掉木材中的木质纤维素，所以在木屑培养的银耳就会变得生长缓慢。菌丝在银耳的耳底范围内生长，且不耐潮湿。取好菌种之后放在特制的干燥器里干燥一下，然后在取出移栽到培养基上面。这个时候的温度应该保持22度以上，恒温环境下生长半个月，我们就可以获得菌丝了。菌丝长出来以后应接种到培养基中，让其继续生长，所以我们要准备好适宜银耳菌丝生长的培养基。耳木即长有银耳子实体的段木。

银耳种植一个星期要通风三次，每次10分钟，光照也要有，但是不可是强烈的光线，经过折射的弱光就可以了。等待生长半个月后，菌丝就会长满培养袋，这个时候将袋子的一端解开，多喷点水进去，室内温度维持不变，空气湿度增加到85%，一个星期通气4次，每次20分钟，就会逐渐排出黄色的水。约20天之后，就会出现子实体，这个时候将塑料袋切开几个口子，空气湿度保持在90%左右，通风时间延长至1.5小时一次。25天后，就会出耳，这个时候用布盖一下，保湿，平时依然要注意多通风。往后一个多月不用喷水，空气的湿度降低至80%，通风时间缩短为半小时，待生长齐全之后在晴天的时候进行采收即可。银耳+雪梨：可以起到止咳的功效。无锡本草银耳供货企业

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银耳的栽培方法不同于其他食用菌，对无菌的环境要求比较严格，一定要在五杂菌的环境下进行培育才行。在菌种制作，配制培养料时也要格外注意消毒、杀菌的工作不可遗漏。首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来，摘时候力度要稍微轻点，避免将菌筒的培养屑撒落到地上。用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净。中间黄色部分是银耳的根部，不需要切削太深，用部分做出来的羹口感很脆。加水浸泡新鲜银耳，加的水量应该没过银耳。浸泡大约十分钟，十分钟将浸泡新鲜银耳的水倒掉，并用清水清洗干净银耳。嘉兴免洗银耳报价

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