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银耳作为我们上生活中非常常见的一种细菌类的食材，并且它吃起来口感非常好，而且他的做法有非常多种，深受很多人们的喜欢，银耳的营养价值也是非常高的，我们知道平时生活中有些食物是不可以在一起吃的。他不能够和白萝卜在一起吃，南京免洗银耳现价，因为白萝卜稍微有一些寒气，属于微寒类的蔬菜类，而且白萝卜还具有清热抵抗力，健胃消食，润肺止咳的功效，但是如果银耳和白萝卜在一起吃的话，可能会对一些特殊敏感体质的人来说，容易引起一些症状，比如说皮炎等，所以说银耳较好不要和白萝卜在一起吃。银耳也不能给我和*在一起吃，银耳作为一种营养价值非常高的食材，它其中含有一些蛋白质，还有一些植物胶质，维生素，南京免洗银耳现价，还有一些矿物元素，比如说丰富的钙元素和铁元素的，南京免洗银耳现价。银耳发泡后，应除去未发起的银耳，尤其是浅黄色的那部分。南京免洗银耳现价

银耳在我们日常生活中非常常见，并且它的营养价值非常高，而且有的穷人燕窝的美称，所以看出银耳的功效和作用也是非常多的，吃一些银耳还可以补充我们身体中所需要的一些营养元素，银耳作为一种细菌，植物门细菌，银耳的子实体，并且它的营养价值是非常高的，银耳的热量也是不高的，根据科学研究表明，100克可食用银耳中所含有的热量只只为261大卡，所以说银耳相比较于其他的细菌食物来说，它的热量还是非常低的，并且银耳都含有了一些碳水化合物，含量非常多，膳食纤维含量也非常多可以起到促进肠胃的蠕动，可以起到缓解排便不畅的功效，银耳的水分含量高热量低，非常适合在控制体重期间使用。五行春本草银耳厂家采用人工培植出来的好的银耳，胶质是燕窝的3倍，普通银耳的5倍。

银耳为细菌植物门细菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳含有较多的胶质，能吸收大量水分，干燥后强烈收呈角质状，硬而脆，呈白色或米黄色，当它吸水后又能恢复原状。银耳同其他“山珍”一样，不只是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。质量上乘者称作雪耳。银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的**磷，具有*肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中**”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。

相对于普通银耳，从品质、营养、口感、色泽等各方面来说，本草银耳实属“耳中珍品”。本草银耳是一种用多种滋补中草药作为培养基培育出来的银耳，因吸收了滋补中草药的精华，其胶质、营养成份和医药保健价值要比普通银耳高几倍到几十倍，与燕窝相比也不逊色，而且还含有燕窝所没有的银耳多糖。本草银耳不但食用方便，而且是色味俱佳的美食，其实养生也可以不那么繁琐，随时随地在享受美食同时健康养生才是养生之道。本草银耳的营养成份**普通银耳。烹饪时间比普通银耳缩短1小时30分钟。本草银耳是以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基。

干品银耳：也就是普通在超市或者淘宝买的一朵朵的那种，用袋子或者容器密封好，放在冰箱储存，如果是金燕耳银耳的话直接放在冰箱储存就好了。冻干：冻干的话常温存储就好了。干品密封好短时间在常温下存储也是可以的，只是需要避光，避免阳光照射，同时不要放在潮湿的地方（容易吸附水分导致发霉，发霉了就千万不能吃了），如果放在厨房的话可以离炒菜的地方远一些，尽量不受到油烟的污染。银耳一般可以保存两三天时间，冬天则可以保存一周以上。银耳是可以使用干燥的方法来保鲜的，通过晒干之后，银耳的子实体可以保存一年以上，且不影响口感和功效。银耳是有一定的药用价值，特别是对于女性来说，能够起到很好的帮助。苏州银耳厂家供应

银耳适用于阴虚肺燥引起的干咳少痰者。南京免洗银耳现价

在生产上常见的杂菌，生长段木的主要有棉腐菌、裂褶菌、云芝、木霉等；为害子实体的，主要有青霉、木霉、织壳霉、红酵母等。其中以织壳霉较常见，为害较严重，发病的耳片形成一层粉状物，并使子实银耳体僵化。防治上以抓好栽培场所的清洁卫生和通风换气为主，防止或减少病害发生。对发病严重的子实体应及时摘除，然后再喷石硫合剂进行控制。耳木污染其他杂菌对应及时刮除刷洗，然后用石灰水消毒，置阳光下晒1~2天再恢复管理。常见的害虫有线虫、螨类、菌蝇、蛞蝓等，其中线虫是引起烂耳的主要虫害，侵害耳基使耳片得不到营养而腐烂。在预防上，用水要干净，防止水中带有线虫，段木勿沾泥土，防止线虫入侵。对已发生的烂耳，应及时刮除，并用清水刷洗，防止蔓延。药物防治可用1%醋酸或稀释4倍的醋，或0.1%~0.2%敌百虫喷射耳木，可以控制线虫的繁殖。南京免洗银耳现价

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